Vienna Lager - już po fermentacji

2015-02-08

I już jesteśmy po fermentacji wiedeńczyka. Dzisiaj przekazujemy go na leżakownię, aby tam dojrzał sobie do rozlewu. Już po fermentacji widać jego piękną bursztynową barwę, aczkolwiek jeszcze nie jest klarowne. Czekamy z niecierpliwością na pierwszą filtrację i rozlew tego piwa, którą planujemy na koniec marca.




powrót »