Ivo Italian - Lublin, Zielona 22/ Staszica 1

Nie tylko szef kuchni Ivo Violante - uczestnik programu Top Chef - jest magnesem tego lokalu. Największym atutem są pyszne pizze i makarony, robione na oczach konsumentów, tylko z włoskich składników. Makarony własnoręcznie przygotowuje pan zajmujący się tylko robieniem makaronu, a mąka pochodzi z Neapolu. W karcie jest tylko kilka rodzajów pizzy i makaronów, a wszystkie one są w jednej, naprawdę niskiej cenie. Menu przygotowuje Ivo, ale kieruje się też opiniami i pomysłami kucharzy. Sam Violante gotuje na tygodniu, chodzi po sali i rozmawia z klientami. Dla dzieci na  piętrze przygotowany jest specjalny pokój zabaw oraz są mniejsze porcje dań.

Nasze piwo beczkowe sprzedawane jest pod nazwą Ivo Jasne i Ivo Ciemne