Z przymrużeniem oka: Sen o browarze

Browar Jagiełło ma swój początek we śnie Lucjana Jagiełły. Na wiosnę roku 1993, kiedy ptaki postanowiły budować gniazda, a drzewa zawiązywać owoce, Grażyna i Lucjan Jagiełło kupili ziemię a na niej nieruchomość. Długo myśleli, co zbudować i czemu dać początek na pięknej chełmskiej ziemi.

Pewnej czerwcowej nocy, zmęczony rozmyślaniem, Lucjan Jagiełło przyłożył głowę do poduszki i zapadł w ciepły, kojący sen. We śnie Pan Lucjan siedział na nowej ziemi pod jasnym niebem i w promieniach czerwcowego słońca. A słońce czerwcowe przygrzewa mocno i budzi pragnienie.

Pan Lucjan zamarzył o chłodnym, bursztynowym piwie… I nagle Lucjan Jagiełło w środku nocy otworzył oczy i z wrażenia usiadł na łóżku. Już wiem, co tam stworzymy – powiedział na głos – browar.

Browar Jagiełło

Historia Browaru Jagiełło sięga 1993 roku, kiedy to Grażyna i Lucjan Jagiełło zdecydowali się na założenie regionalnego, małego browaru, który korzeniami sięgałby cennych polskich tradycji piwowarskich.
Już we wrześniu zostało uwarzone pierwsze piwo. Początkowo możliwości produkcyjne browaru były niewielkie i wynosiły 4000 hl rocznie. Obecnie jesteśmy w stanie spełnić zapotrzebowanie na nasze produkty na teren całego kraju.

Od początku istnienia browaru ogromne znaczenie przywiązywaliśmy do doboru dostawców. Piwo jest warzone z chmielu goryczkowego i aromatycznego – słynnych lubelskich upraw, słodów najwyższej jakości, krystalicznie czystej wody i pod nadzorem doświadczonych piwowarów. Wszystkie nasze piwa powstają w 100% ze słodu, nie stosujemy surowców niesłodowanych typu jęczmień czy kukurydza.
Niczego nie przyspieszamy - fermentacja trwa odpowiedni czas. Nasze piwa leżakują, w zależności od potrzeb, do kilku miesięcy.

Nasze piwa budzą uznanie wielu smakoszy. Jesteśmy dumni z otrzymanych nagród. W 2008 roku Browarze Jagiełło uwarzono piwo z kilku gatunków słodu, które zostało piwem roku. Piwo Magnus jest piwem niezwykle lubianym i docenianym - otrzymało Złoty Medal przyznany podczas XVI Jesiennych Spotkań Browarników. Piwo Magnus dało początek tworzenia palety piw smakowych.
Obecnie jesteśmy liderem w produkcji piw smakowych- marek rozpoznawanych na polskim rynku.